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狗万平台开奶茶店失败后卷土重来大学生放弃银

文字:[大][中][小] 2019-02-15 02:30     浏览次数:    


  当年18岁的广东女孩蒋镓淇考进武汉大学,然而拥有创业心的她在入校不久便开始了第一次创业。

  一次,蒋镓淇和朋友逛街逛渴了,于是去喝奶茶,望着小店川流不息的人群,创业的念头一下子迸发出来。

  从决定开店到店子开张,蒋镓淇只用了12天时间,她拉了一个同学入伙,两人共投入10万元,生活费和学费也填了进去。

  然而,狗万平台创业并非想象中那般简单。蒋镓淇很快尝到了冲动付出的代价。由于位于学校体育场后方的僻静小道,几乎没什么人光顾。店子苦撑近一年后以关门告终。

  2008年,蒋镓淇毕业后回到广东,进入银行工作。只上了一个月班,狗万平台她便辞去工作再次创业。

  有了第一次失败的教训,这一次,蒋镓淇决定自创品牌。她投资5万元,在一所大学附近开办粤栈茶饮店。选址时不再盲目,经营上以制度管人,严把质量卫生关,这些让她的茶饮店火了起来,4年时间,加盟店11家,年销售额100万元。

  2013年6月,蒋镓淇决定在跌倒的地方再爬起来。她来到武汉,与在新东方任教的王圆一起,拿下了“厚呷”台式茶饮在武汉的总代理权。

  短短一年时间,她先后在南国首义汇、光谷广场、狗万平台,汉口后湖、沌口经开万达等热闹商圈开了6家店。

  每家店有4至6名员工,还要负责扩张与整体形象推广,蒋镓淇每天工作时间长达16个小时。

  带领一支与自己年龄相仿的队伍,蒋镓淇也有一套自己的运营和管理模式。她并非只是简单地推行严苛的奖惩制度,而是注重与员工的平等相处。

  第一家“厚呷”开业不久,正是武汉最热的时候,蒋镓淇和其他员工一样,亲自穿上毛茸茸的吉祥物服装在广场上发宣传单。

  “厚呷”当初选址在南国首义汇,主要看中的是附近写字楼的白领和游客等年轻消费群体。但随着时间推移,蒋镓淇发现,来店消费的回头客渐渐变成了周围小区的老人和孩子。

  这得益于他们每天傍晚在广场免费的赠饮活动,此外,她还推出买饮品送环保杯,会员卡8.8折优惠等促销方式吸引顾客。

  每隔几个月,蒋镓淇还会推出一期顾客体验活动,将教育与餐饮挂钩,进行一系列如喝饮品猜饮品名称,听音乐猜曲名等小游戏,答题正确的顾客将会获得小礼品。游戏之中,拉近了顾客与店家的距离。

  坚定不移的信念加上对产品的多样化营销,蒋镓淇从奶茶店摔倒又从奶茶店站了起来。



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